SPA©E – The Human Quest is een interactieve ruimtevaarttentoonstelling die je vanaf 23 april kan bezoeken in Antwerp Expo. Op deze tentoonstelling kan je naast originele stukken en NASA replica's ook de chocolade raket bewonderen vervaardigd door 7BBC.

Lees in dit WRAP magazine over ruimtevaart in chocolade voor Space Expo en het hopscheutenmenu van 7BG&E. Hoe zou het zijn met oud-leerlingen Yarno Huysmans en Noah Van Loon? Je vindt er ook een recept voor een zoete wrap met kokos en mango.

Tijdens Horece Expo streden 3 leerlingen van 5TH mee voor een plekje in het Junior National Culinary Team Belgium en Noah D'haemer haalde de selectie. Noah heeft net een geslaagde stage achter de rug bij tweesterrenrestaurant Cuchara in Lommel.

Maandag serveerden de leerlingen van het 7de specialisatiejaar Gastronomie & Events een vijfgangenmenu met hopscheuten onder begeleiding van gastchef Wouter Keersmaekers.

Nick Martinet, leerkracht zedenleer, is eveneens singer-songwriter onder de naam Murphy Munro. Zijn song ‘Look at us now’ werd tijdens 'De week tegen pesten' bijna uitgeroepen tot hymne van de week.

Oud-leerling Yarno Huysmans wist al van kleins af aan dat hij een hotelopleiding wilde volgen. Hij denkt met plezier terug aan zijn PIVA-tijd met de leuke klasgroep en koken in Hof van Leysen.

Voor de fijnproevers: PIVA serveert hopscheuten. Op maandag 7 maart serveren 7BG&E en gastchef Wouter Keersmaekers (De Schone van Boskoop) een 5-gangenmenu met hopscheuten – het witte goud uit volle grond - en aangepaste wijnen van Oud Conynsbergh.

Het is ondertussen al 3 maanden geleden dat we zestien van onze afgestudeerde leerlingen de wijde wereld instuurden. Tijd voor een kleine update!

Veel kijk- en leesplezier met de WRAP, de nieuwsbrief voor leerlingen en ouders. In deze WRAP lees je het verslag van AEHT en Horeca Expo, een bericht van de leerlingenraad en krijg je de groeten uit Tenerife van een Erasmusstudent.

Op 6 december bracht Sinterklaas, vergezeld door de leerlingen van het vierde jaar Bakkerijtechnieken van PIVA, een bezoek aan de vzw de Markgrave.

4TBB, de PIVA-helpers van de Sint, hebben een speculaasvent - uit één stuk! - van 1,89 m gebakken. Zetten ze daarmee een nieuw wereldrecord? Bekijk het TikTok-filmpje.

Oud-leerling Jordi Hiel heeft na zijn PIVA-opleiding hotel in restaurants gewerkt in Zweden en in de Faeröer Eilanden, in België bij Hof ten Damme en in het pop-uprestaurant van Jaro en Hanne. Nu is hij op zoek naar een nieuwe uitdaging.