Je ziet plots goed wat de provincie allemaal doet Provincie Antwerpen
7de specialisatiejaren
Volgend schooljaar zal je in PIVA in onze afdelingen bakkerij, slagerij en horeca nog steeds specialisatiejaren kunnen volgen! Zelfs meer, ze worden helemaal in een nieuw kleedje gestoken. De komende maanden volgen nog meer onthullingen over onze hervormde specialisatiejaren.
-
Hotel
In de afdeling hotel bieden we een 7e jaar restaurantbedrijf en drankenkennis aan, een klassieker. Daarnaast kan je ook kiezen voor een specialisatiejaar gastronomie en events.
-
Bakkerij
Het 7de specialisatiejaar banketbakkerij en chocoladebewerking is de kers op de taart voor elke bakkerijstudent.
-
Slagerij
De opleiding scherpt de culinaire vaardigheden van de slager verder aan. Kom je uit een andere studierichting en heb je een basiskennis van voeding dan bieden wij jou een stevige kennismaking met de geheimen van vlees.